Muye
Vegano
Vegetariano
Apto Celiacos
Poco Picante
Picante
Muy Picante
Bebida
Cosas para beber
Vinos
Jugo de uvas fermentado
Merlot
$25000
Vino tinto
Manos Negras Malbec 2021
$16000
Manos Negras Red Soil Pinot Noir 2020
$24200
Manos Negras Cold Soil Sauvignon Blanc 2022
$19500
Casarena Rose 2022
$14200
Copa de tinto
$4000
Copa de blanco
$4100
Cafetería
Espresso
$3000
Espresso Doble
$3700
Ristretto
$3000
Macchiato
$3100
Espresso cortado con leche
Americano
$3100
Americano
$3100
Café Doble
$4000
Flat White
$4400
Espresso con leche vaporizada, suave y cremoso
Capuccino
$4000
Espresso con leche vaporizada y espuma, coronado con cacao en polvo
Latte
$4200
Espresso con abundante leche vaporizada y una capa fina de espuma
Moccacino
$4300
Espresso con leche vaporizada, chocolate y una capa de espuma cremosa
Matcha Latte
$4400
Iced Matcha Latte
$4400
Iced Latte
$3600
Cold Brew
$4000
Chocolatada
$3600
Leche caliente o fría con chocolate
Leche Vegetal
$400
Almendras, coco o avena
Bebidas
Agua Mineral
$2300
Gaseosas
$3400
Vaso de Limonada con menta y gengibre
$3900
Vaso de Licuado de frutas
$4100
Jugo de Naranja
$4000
Té frio
$4800
De hibiscus y canela
Cerveza Stella Artois
$6000
Patagonia Amber Lager 410cc
$7200
Cervezas
Corona 330cc
$6000
All day
Ensaladas
Cobb Salad
$10000
Mix de Verdes, Pollo, Cebolla, Huevo, Panceta Crujiente & Palta
Kale Caesar
$5000
Castañas de Cajú Tostadas, Palta, Queso Parmesano, Croutons & Harissa
Ensalada de Couscous con Halloumi, Ciruelas y Calabaza
$5100
Cous, halloumi, Ciruelas Pasas, Calabaza Asada & Semillas de Calabaza
Desayunos y Brunch
Avocado Toast
$4000
Puré de Palta, Crema Agria de Limón & Albahaca, Pickles, Semillas de Mostaza, Brotes
Huevos al estilo Turco
$4500
Huevos al estilo Turco. Tostada de Pan MM
Huevos revueltos, Alcauciles & Huancaína
$4000
Huevos revueltos, Alcauciles & Huancaína. Tostada de Pan MM
French Toast
$3800
French Toast: Duraznos Asados, Crema de Mascarpone y Miel de Romero
Acaí bowl
$4300
Acaí bowl: Arándanos, Coco en Escamas, Mantequilla de Maní & Miel
Frutas de Estación
$3200
Frutas de Estación, Yogur Griego & Granola, Miel de Jengibre
Pancake Japonés
$10000
Con frutilla, syrup y crema de coco
Snacks para compartir
Hummus
$3900
Hummus de Arvejas, Gírgolas a la Plancha & Pickles y pan de masa madre
Burrata
$5000
Burrata, Tomates Reliquia, Duraznos a la Plancha, Aceite de Hierbas & Fainá
Zanahorias Asadas
$3300
Zanahorias orgánicas asadas con miel y especias, acompanhadas de granola salada
Cawliflower wings
$7000
Sándwiches
De Trucha
$3800
Trucha, Alcaparras, Remoulad, en Pan Molde tipo Brioche
De Espinaca
$3500
Espinacas Salteadas, Crema de Queso Azul & Cebollas Caramelizadas, en Pan MM Campo
De Pastrami
$3900
Pastrami, Queso Brie & Mostaza Dijon, en Pan Molde tipo Brioche
Platos días y noche
Platos
Moqueca de Camarao
$10000
Abadejo a la Plancha con Puré de Arvejas y Manteca de Alcaparras
$7800
Abadejo a la Plancha, Puré de Arvejas & Manteca de Alcaparras
Milanesa al Horno
$8500
Milanesa al Horno, Puré Cremoso de Papas & Maíz
Bife de Ternera Cocido al Vacío
$9500
Bife de Ternera Cocido al Vacío, Juliana de Vegetales Salteados y Salsa de Pimientos Ahumados
Pollo Asado
$7700
Pollo Asado, Crema de Limón & Cúrcuma, Mix de Granos & Ensalada
Ñoquis Trufados
$8800
Ñoquis Trufados, Straciatella & Pesto de Espinacas
Tortiglioni Gratinados
$8700
Tortiglioni Gratinados con Crema de Parmesano y Pecorino
Burrata, Tomates Reliquia, Duraznos a la Plancha, Aceite de Hierbas & Fainá
$5800
Tofu Marinado & Salteado, Hongos, Brócoli & Jengibre
$8000
Sopa paraguaya
$5000
Arroz Salvaje, Quinoa, Edamame, Langostinos, Cilantro & Ají Amarillo
$12000
Coliflor Asado, Crema de Maíz & Dressing estilo Thai
$10000
Postres
Torta Vasca
$4000
Con lemon curd y compota de fruta de estación
Tarta Toffee
$4000
Con helado de Sambayón
Volcán de Chocolate sin harina
$4500
Con helado
Bakery
Galletas
Cookie de chocolate con sal marina
$3000
Cookie Brownie
$3000
Cookie tipo Pepa
$3500
Con masa bretona y marmelada de frambuesa y mebrillo
Alfajores
Alfajor de nuez
$2800
Relleno de dulce de leche sin azúcar
Alfajor de Sablee con dulce de leche
$2900
Budines y tartas
Banana bread
$4000
Budín de limón
$4500
Torta vasca
$4500
Tarta Toffee
$4600
Otros
Scon con mermelada de fruta de estación
$3000
Croissant
$2700
Medialuna XXL
$3000
Con crema pastelera o dulce de leche
